牛乳を入れる事でまろやかな味わいになります。
入れ過ぎに注意。マヨネーズが多少薄くなる感じの量がいい感じです。
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしてたお好み焼き屋さんのマヨネーズが美味しかったので、作り方を聞いたらマヨネーズに牛乳を少々入れて作っているとの事だったので試してみました。