【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き
きゃなえ◎ @cook_40069207
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、所要時間15分、ボリューミーでヘルシーな簡単メニュー!
このレシピの生い立ち
食べかけのアボカドと冷蔵庫に残っていたものを使って、いつもとはちょっと違うメニューにアレンジ&お手軽につくれるものを考えてみました!
【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き
材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、所要時間15分、ボリューミーでヘルシーな簡単メニュー!
このレシピの生い立ち
食べかけのアボカドと冷蔵庫に残っていたものを使って、いつもとはちょっと違うメニューにアレンジ&お手軽につくれるものを考えてみました!
作り方
- 1
★印の材料をボウルに入れてフォークなどでよく混ぜる。
- 2
1.に塩コショウを加えて味見をしたら、クラッカーを粗めに砕いてサクッと混ぜる。
- 3
耐熱皿に2.を盛り付けトッピング用チーズを乗せオーブン300℃で10分ほど焼く。(わたしはグラタン設定を利用しています)
- 4
表面に軽く焦げ目がついてきたら取り出し、おこのみでブラックペッパーなどを散らして出来上がり♪♪
コツ・ポイント
★クラッカーを加えることによりボリュームが増して食べごたえ◎
★ふわふわ具合を増したい場合は豆腐の量を増やしても◎
★材料を混ぜたあとは味見をして濃さを調整してください。焼くと味が濃くなるので少し薄めくらいがオススメです。
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