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【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き
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【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き-レシピのメイン写真

【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き

きゃなえ◎
きゃなえ◎ @cook_40069207

材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、所要時間15分、ボリューミーでヘルシーな簡単メニュー!
このレシピの生い立ち
食べかけのアボカドと冷蔵庫に残っていたものを使って、いつもとはちょっと違うメニューにアレンジ&お手軽につくれるものを考えてみました!

材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、所要時間15分、ボリューミーでヘルシーな簡単メニュー!
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【簡単】アボカド豆腐ふわふわオーブン焼き

きゃなえ◎
きゃなえ◎ @cook_40069207

材料を混ぜてオーブンで焼くだけ、所要時間15分、ボリューミーでヘルシーな簡単メニュー!
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材料

1人分
  1. ★アボカド 半分
  2. ★豆腐(水気を切っておく) 80g(約4分の1丁)
  3. ★クリームチーズ 1個(約20g)
  4. ★マヨネーズ 小さじ2分の1
  5. プレーンクラッカー 3〜4枚
  6. 塩コショウ(あらびきがオススメ) 適量
  7. トッピング用チーズ(あれば) とろけるチーズや粉チーズなどお好みで
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をボウルに入れてフォークなどでよく混ぜる。

  2. 2

    1.に塩コショウを加えて味見をしたら、クラッカーを粗めに砕いてサクッと混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に2.を盛り付けトッピング用チーズを乗せオーブン300℃で10分ほど焼く。(わたしはグラタン設定を利用しています)

  4. 4

    表面に軽く焦げ目がついてきたら取り出し、おこのみでブラックペッパーなどを散らして出来上がり♪♪

コツ・ポイント

★クラッカーを加えることによりボリュームが増して食べごたえ◎
★ふわふわ具合を増したい場合は豆腐の量を増やしても◎
★材料を混ぜたあとは味見をして濃さを調整してください。焼くと味が濃くなるので少し薄めくらいがオススメです。

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きゃなえ◎
きゃなえ◎ @cook_40069207
2013/08/23 06:11に公開
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