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たらこ焼きそば☆
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たらこ焼きそば☆-レシピのメイン写真

たらこ焼きそば☆

絆ちゃんママ
絆ちゃんママ @cook_40202009

ソース焼きそばに飽きたらコレ‼子供に大人気(*^^*)
このレシピの生い立ち
夏休み昼ごはんのヘビロテソース焼きそばに飽きたので^^;麺が特価の時に作ります‼

ソース焼きそばに飽きたらコレ‼子供に大人気(*^^*)
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絆ちゃんママ
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ソース焼きそばに飽きたらコレ‼子供に大人気(*^^*)
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夏休み昼ごはんのヘビロテソース焼きそばに飽きたので^^;麺が特価の時に作ります‼

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夏休み昼ごはんのヘビロテソース焼きそばに飽きたので^^;麺が特価の時に作ります‼

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. たらこ 1腹
  3. しめじ 1房
  4. 玉ねぎ小さめ 1個
  5. 刻みねぎ 適量
  6. お酒 小さじ1.5
  7. 塩こしょう 少々
  8. しょうゆ 適量
  9. バター 10g
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作り方

  1. 1

    しめじ、玉ねぎは先にバターで炒めてお皿に取っておく。たらこは皮を取り、お酒を混ぜ合わせて馴染ませる。

    • たらこ焼きそば☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに多めの油をいれ、麺をいれ炒めます。麺がほぐれにくい場合は少しお酒かお水を入れてほぐします。

    • たらこ焼きそば☆作り方2写真
  3. 3

    塩こしょうして馴染んだら炒めていたしめじと玉ねぎ、たらこを入れ素早く混ぜ合わせ最後にしょうゆをさっとかけて出来上がり

    • たらこ焼きそば☆作り方3写真

コツ・ポイント

たくさん作ろうとすると味にムラができるので、なるべく1玉か2玉で作る様にします。お好みでねぎやもみ海苔をトッピング

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絆ちゃんママ
絆ちゃんママ @cook_40202009
2013/09/02 14:39に公開

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