
作り方
- 1
鍋にだし汁を熱し、調味料を全て加える。
- 2
うどんを温めて器に盛り、熱い①を注ぐ。
コツ・ポイント
塩は入れ過ぎない様に、味見して下さい。
余れば、出し巻き卵に使ってます^^
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自分で作るうどんつゆ。
基本的な調味料があれば大丈夫。
このレシピの生い立ち
海外でも作れるうどんのお汁。
市販のつゆが無いので、自分で作ります。
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