顔のリフトアップに効果的!鮭ふりかけ

大魔女 @cook_40038036
☆平成22年10月2日話題入り!感謝!
鮭の効果でお肌ぷりぷり!冷やっこやサラダに乗せても。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
年齢と共にたるんでくる顔のリフトアップには鮭を毎日食べるのが効果的。毎日焼き鮭は飽きるので手軽なふりかけにしました。
顔のリフトアップに効果的!鮭ふりかけ
☆平成22年10月2日話題入り!感謝!
鮭の効果でお肌ぷりぷり!冷やっこやサラダに乗せても。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
年齢と共にたるんでくる顔のリフトアップには鮭を毎日食べるのが効果的。毎日焼き鮭は飽きるので手軽なふりかけにしました。
作り方
- 1
生鮭は塩をふって10分おき、水気をふき取って耐熱容器に入れ酒をふってラップをかけ、レンジで3分半チンする。
- 2
鮭が冷めたら、フライパンに身をほぐしながら(骨や皮を取り除く)汁ごと火にかける。
- 3
鍋が熱くなってきたら、ちりめんじゃこを加え全体を良く混ぜ汁気をとばしていく。最後に白ごまを加えひとまぜする。
- 4
冷奴に乗せて。栄養的には満点\(^o^)/
コツ・ポイント
塩鮭を使うときは一度水でさっと洗ってから、酒を振りかけてレンジでチンする。
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