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シンプルクッキー-レシピのメイン写真

シンプルクッキー

☆ichigochoco☆
☆ichigochoco☆ @cook_40020625

シンプルな材料でサクサクに…
このレシピの生い立ち
基本材料は簡単・シンプルに…
(写真はアイスボックスにして+αで遊んでみました^^ゞ。中身はポイントに書いておきます。)

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材料

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • マーガリン 50g
  • グラニュ糖 25g
  • 水分 15cc
  • 紅茶・コーヒー・その他混ぜたいものなんでも 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状にし、グラニュ糖を加えてよくすり混ぜる。

  2. 2

    水分(お茶を使うならその抽出液を、それ以外は水でOK)を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、2に加えて全体が均一になるまで混ぜる。(ヘラとかがよいです。)

  4. 4

    適当な形にして180度で18分焼く。

コツ・ポイント

写真は濃いめに溶いたインスタントコーヒー+プレーンのマーブル、煎茶をそのまま混ぜ込んだもの、紅茶+バタースカッチクランチです。(市販のバタースカッチキャンディを砕いてグラニュ糖の代わりに混ぜ込みました。塊が溶けて穴ぼこに…)

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☆ichigochoco☆
☆ichigochoco☆ @cook_40020625
2009/06/28 00:10に公開
作りやすい、おいしい、甘さ控えめを追求。材料は使いきり、中途半端に残ったりしないように工夫しています。ラクちん、でも手抜きナシかつおいしい♪をめざして。
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このレシピのキーワード

クッキー 紅茶 薄力粉

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