じゃがいもは乱切りにして水に浸し、人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切りにする

鍋にシラタキをいれ、軽く沸騰させて半分に切る

鍋に油を入れ、玉ねぎ→お肉→人参→じゃがいも→シラタキの順にいれ炒める

水を入れて、調味料をいれる
(砂糖→みりん→料理酒→しょうゆ の順に入れることをオススメします♪)

15〜20分程度煮込んで完成