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ご飯が進む♪えのきの香味和え
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ご飯が進む♪えのきの香味和え-レシピのメイン写真

ご飯が進む♪えのきの香味和え

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

美味しく家計に優しいレシピです♪もう一品という時にもお役に立ちますよ＾＾
このレシピの生い立ち
えのきとわかめのナムルがマンネリ化してきたので目先を変えて見ようと思いました。

美味しく家計に優しいレシピです♪もう一品という時にもお役に立ちますよ＾＾
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えのきとわかめのナムルがマンネリ化してきたので目先を変えて見ようと思いました。

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美味しく家計に優しいレシピです♪もう一品という時にもお役に立ちますよ＾＾
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えのきとわかめのナムルがマンネリ化してきたので目先を変えて見ようと思いました。

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材料

２人分
  • えのき 大きい物　１袋
  • 人参 中　１/６
  • わかめ(乾燥) 大さじ　１
  • 醤油 小さじ　１
  • ★ねぎ(みじん切り) 大さじ　１
  • ★ごま油 小さじ　１
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻し、えのきと千切りにした人参と一緒にレンジでしんなりする迄加熱します。（ウチはオートの葉野菜モードで加熱）

  2. 2

    フライパンに★を入れてこんがりする迄炒めたら、１と醤油を混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛ってお召し上がり下さい。冷やしても美味しいですよ。お好みで小葱を散らして下さい。

  4. 4

    ※市販の葱油を使うともっと簡単です＾＾

コツ・ポイント

保存を良くする為にわかめも一緒に加熱します。
１をレンチンした時、水分が多いようでしたら冷めた後に軽く絞って下さい。

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アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
2015/09/22 06:31に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ えのき ワカメ にんじん

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