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紅茶のパウンドケーキ♪
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紅茶のパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

紅茶のパウンドケーキ♪

。*♪EIKO♪*°
。*♪EIKO♪*° @cook_40061210

外はサクサク!中はシットリ!甘さ控え目の紅茶パウンドケーキ♪ティーTIMEのおともに(o・ω≦o)
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家にある材料でお菓子を作りたくて☆彡

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材料

18×9cm1台分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 100g
  • たまご 1個
  • バター 100g
  • 紅茶 ティーパック1個
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作り方

  1. 1

    たまごを溶いて砂糖を少しずつまぜる。バターはレンジで温めて溶かしてから一緒に混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をダマにならないように少しずつ加えて混ぜる。※ダマになりにくいおすすめの薄力粉(b・ω^)

    • 紅茶のパウンドケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    最後にティーパックの茶葉をそのまま混ぜる。

  4. 4

    型に流し込む。上からトントンと落として型のなかの生地を均一にしつつ空気を抜く。

    • 紅茶のパウンドケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    170℃に温めたオーブンで約30分焼く。竹串を刺して生地が付いてこなければOK!

    • 紅茶のパウンドケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    オーブンから出して少し冷ましてから型から外すとキレイにとれます!お好みの大きさに切ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

★薄力粉を混ぜるときは練らないでサックリ混ぜる。★今回使った薄力粉はふるいにかけなくても大丈夫ですが他の薄力粉でダマになりそうな時はふるいにかけてから混ぜた方がキレイに混ざります(b・ω^)

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。*♪EIKO♪*° @cook_40061210
2012/05/18 00:26に公開
。*'゜'*。*゜'゜*。*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,。,*゜*゜*,。,*゜
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 バター 薄力粉 卵

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