はなまる★たこのリゾット＾０＾/
ちきん坊や @cook_40096252
簡単だしヘルシーっ（＾0＾★/）
タコの食感とトマトの酸味がたまりません！
暑い日でも食べたくなるさっぱりさですよ～
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットのレシピを見て（＾ｖ＾）/
分量や具材をほんの少しだけアレンジ★
はなまるの番組にはいつも助けてもらってますっ！
はなまる★たこのリゾット＾０＾/
簡単だしヘルシーっ（＾0＾★/）
タコの食感とトマトの酸味がたまりません！
暑い日でも食べたくなるさっぱりさですよ～
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アプリでひらく作り方
- 1
トマトは角切りに、
シメジはいしづきをとって食べやすくほぐす。たこも食べやすい大きさに切る。 - 2
少し大きめの鍋に、
水と酒をいれ、
中火で沸騰させる。
沸騰したら、コンソメスープの素を入れる。 - 3
2に1で切ったトマトを入れて、
木べらなどでつぶしながら煮立てる。 - 4
ある程度トマトが細かくなったら、タコとシメジを入れる。タコは１分くらいですぐ別の入れ物に取り出す。
- 5
4の鍋にご飯を入れる。ぐつぐつとろみがでるまで煮る。鍋底が焦げないようにまめにかき混ぜる。
-
- 6
最後によけといたたこを入れて温めなおす。塩コショウで味を調えて出来上がり★
コツ・ポイント
タコはどの部分を使ってもおいしいと思いますが、私は足の部分を使いました！
結構大きめに切ったほうが、熱を通したときに小さくなりすぎないで良いと思います！
仕上げに粉チーズをかけてもおいしいですよ～（＾０＾//★）
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