茄子のユッケ風 ごんべェ @cook_40072420 焼きなすを、ちょっと変わった食べ方で！このレシピの生い立ち焼き茄子の変わった食べ方を試してみました。 もっと読む 焼きなすを、ちょっと変わった食べ方で！このレシピの生い立ち焼き茄子の変わった食べ方を試してみました。 もっと読む 茄子のユッケ風 ごんべェ @cook_40072420 焼きなすを、ちょっと変わった食べ方で！このレシピの生い立ち焼き茄子の変わった食べ方を試してみました。 もっと読む 焼きなすを、ちょっと変わった食べ方で！このレシピの生い立ち焼き茄子の変わった食べ方を試してみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 なす ３～４本 小町麩 ６個 刻みネギ お好みの量 白いりごま お好みの量 卵黄（あればしょうゆ漬け） ２個 ＊ごま油 小さじ２ ＊コチュジャン 小さじ２ ＊にんにくすりおろし 一かけ分 ＊しょうゆ 小さじ２ 卵黄しょうゆ漬け用の醤油 卵黄がつかるくらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは、所々ヨウジで穴を開け魚焼きグリルでこんがり焼き、皮をむく。卵黄２個を醤油につけておく。 2 ボウルに＊の材料を混ぜておく。 3 焼いたなすをさいの目に切り、小町麩も同じ大きさに砕いて２のボウルに入れてあえる。 4 皿に３を盛り、真ん中をへこませて卵黄を乗せる。ネギとごまを散らす。冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。 コツ・ポイント 焼きなすが面倒ならば、皮をむきレンジでチンしてもいいです。小町麩は、なすのおつゆを吸わせるためにいれています。卵黄は、漬けなくてもいいですし、温泉卵でもよいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18919905 コピーしました！ ごんべェ @cook_40072420 2009/07/02 04:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は好きですが、上手ではありません・・・特に好きなのはエスニック料理！食べにいったり作ったり。もっとレパートリーが増えるように楽しんで作っていきたいです。どうぞよろしくお願いいたします。 もっと読む このレシピのキーワード ユッケ なす コチュジャン 卵黄 似たレシピ その他のレシピ 【ご飯がすすむ】鶏胸肉の回鍋肉丼 手に入りやすいもので作る簡単チャイ タコとアスパラとじゃがいものガーリック やわらか鶏の照り焼き ツナとピーマンの簡単無限ピーマン 旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風 １人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん 砂糖無しでも甘い！人参グラッセ♡ タコがうまい プチトマトベーコン焼き❤ おいしい✿おいしいスイカのポテサラ 和風焼きうどん★お手軽簡単レシピ♪ お弁当用ハンバーグ 清酒を使った肉じゃが https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919905
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