甘辛スパイシー☆骨付きチキン

Name: 甘辛スパイシー☆骨付きチキン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンリブ（手羽中） 12本; ●ケチャップ 大2; ●ソース（中濃） 大2; ●赤ワイン（又は料理酒） 大1; ●チリパウダー 小2～3; ●クミン 小1; ●ハチミツ 小2; ●塩・コショウ 少々

みなみ＆ポン輔 @cook_40058238

ほどよくスパイシーでクセになる味♪
食卓に出したらあっという間になくなりました！おつまみにはもちろん、お弁当にも☆☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きな骨付きチキンをアレンジ☆

甘辛スパイシー☆骨付きチキン

みなみ＆ポン輔 @cook_40058238

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材料

4人分

チキンリブ（手羽中） 12本
●ケチャップ大2
●ソース（中濃）大2
●赤ワイン（又は料理酒）大1
●チリパウダー小2～3
●クミン小1
●ハチミツ小2
●塩・コショウ少々

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作り方

1

●の調味料を保存袋の中に入れて手で揉みながら混ぜ合わせる。
2

①にチキンリブを入れ、調味液がよく絡まるように手で揉み、15分位おいておく。
3

②を180度のオーブンで15～20分こんがりと焼く。
4

コツ・ポイント

・ハチミツが入っているため焦げやすいので注意！オーブンによって焼き加減が違うので短めから設定する事をオススメします。
・お好みでスパイスの量も調節してね♪

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つくれぽ

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みなみ＆ポン輔 @cook_40058238

2009/06/29 02:48に公開

「簡単、美味しい、身体に優しい」毎日の元気の素は美味しくて栄養のある食事から！！野菜ソムリエ、食生活アドバイザーの資格を取得。料理研究家アシスタント、フードスタイリング、クッキング講師などの仕事を約5年間経験した後、2012年4月から仕事を休職して栄養士養成専門学校に通い始めました！記憶力の低下をひしひしと感じる中、今日も勉強と簡単で美味しい料理作りを頑張ってます！！

このレシピのキーワード

鶏手羽中はちみつ酒クミンチリ赤ワインケチャップ

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