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まぐろとトマトと香菜のサラダ
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まぐろとトマトと香菜のサラダ-レシピのメイン写真

まぐろとトマトと香菜のサラダ

そぁにょ
そぁにょ @cook_40198329

香菜はデトックス効果が高いとテレビで見ました。
オイスターソースと一緒だとと味がまろやかになります♪
このレシピの生い立ち
ベランダの香菜がワサワサ茂ってきたので雑誌を参考に作りました

香菜はデトックス効果が高いとテレビで見ました。
オイスターソースと一緒だとと味がまろやかになります♪
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ベランダの香菜がワサワサ茂ってきたので雑誌を参考に作りました

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まぐろとトマトと香菜のサラダ

そぁにょ
そぁにょ @cook_40198329

香菜はデトックス効果が高いとテレビで見ました。
オイスターソースと一緒だとと味がまろやかになります♪
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ベランダの香菜がワサワサ茂ってきたので雑誌を参考に作りました

香菜はデトックス効果が高いとテレビで見ました。
オイスターソースと一緒だとと味がまろやかになります♪
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材料

我が家では二人分
  • まぐろ 1パック（100～150グラムくらい？）
  • トマト この時はプチトマトを5個くらい
  • 香菜 好きなだけ
  • オイスターソース 適宜
  • ごま油 適宜
  • 酢 少々
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作り方

  1. 1

    まぐろとトマトを食べやすい大きさ（一口大）に切る

    香菜も茎まで1センチくらいにザクザク切る

  2. 2

    オイスターソース　1：
    ごま油　　　　　　　1/2

    で混ぜ合わせ、好みの量の酢を加えて味を調える　

  3. 3

    全てを混ぜ合わせる

    冷蔵庫でしばらく味をなじませると良い

コツ・ポイント

ドレッシングは
オイスターソース　大さじ1　：ごま油　1/2
から始め、足りなければ作り足してくださいね

まぐろじゃなくても、脂ののったお刺身ならなんでもＯＫだと思います♪

ちなみに、香菜は上野アメ横センタービル地下でいつでも買えます

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そぁにょ
そぁにょ @cook_40198329
2009/07/03 07:57に公開
うまいビールとうまいものを食べ歩き、家で再現することしか考えてません♪
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ トマト コリアンダー

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