我が家のニョッキ♪

我が家のニョッキ♪-レシピのメイン写真

我が家のニョッキ♪

ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

ホワイトソースとチーズを絡めて。。。熱々！美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ニョッキが、お安くてに入ったので。。。(*^m^*)

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材料

3人分

市販のニョッキ 1袋
ベーコン 2～3枚
玉ねぎ 1/2個
バター大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳 100～150cc
コンソメ小さじ1/2
塩・こしょう適宜
スライスチーズ 1枚
刻みパセリ少々

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作り方

1
ベーコンは1㎝玉ねぎは薄切りにし、バターで炒めます。
2
(1)に小麦粉を振り入れ、よく炒め合わせます。牛乳を少しずつ加えては混ぜを繰り返し…好みの固さに仕上げます。
3
別鍋に塩を加えたたっぷりの熱湯でニョッキを茹でます(2分くらい)浮いてきたら茹で上がり。
4
(2)に…コンソメ・塩・こしょうを加えて味を整えたら茹でたニョッキと、ちぎったチーズを入れて、ざっと混ぜれば完成です。
5
お皿に盛り刻みパセリを散らして下さい。食べる時にお好みでタバスコを！

コツ・ポイント

玉ねぎと小麦粉を先に炒めるとホワイトソースがダマになりにくいです。

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ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684

2015/09/21 03:32に公開

美味しいものを、作るのも食べるのも大好きです (*'∀'*)ゝどうぞ宜しくお願いします <(_ _*)>お仲間さんの素敵なレシピ～\♡/拙い私のレシピに嬉しいつくれぽを。。。感謝でいっぱい*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*笑顔の輪⭕繋いで行けたら嬉しいな♬*゜

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このレシピのキーワード

ニョッキベーコンバター牛乳小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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