つくねの海苔はさみ焼き☆彡
。＊♪ＥＩＫＯ♪＊° @cook_40061210
豆腐を使ってヘルシーなつくねに！豆腐が入るとふんわりやさしい食感になります☆彡
このレシピの生い立ち
お弁当用のつくねが作りたくて☆彡
つくねの海苔はさみ焼き☆彡
豆腐を使ってヘルシーなつくねに！豆腐が入るとふんわりやさしい食感になります☆彡
このレシピの生い立ち
お弁当用のつくねが作りたくて☆彡
作り方
- 1
豆腐はペーパータオルにくるみ水気をとる。絹さや･にんじんをみじん切りにして豆腐と合わせる。
- 2
１に○の調味料を加えて練るようによく混ぜる。※ビニール袋に入れたり手にビニール袋をつけて混ぜるとやり易い(b・ω^)
- 3
お好みの大きさに分けて海苔ではさむ。火が均等に通るように小判形にして真ん中を少し凹ませる。
- 4
フライパンに油を薄くひいて熱し、中火でつくね(海苔)の両面に焼き色がつくまで焼く。
- 5
火を少し弱めてふたをし、全体に火が通るまで焼いたら出来上がり〜☆彡
- 6
★予想以上に薄味だったので調味料増やしたり、タレを付けたり…アレンジしてみてください！！(>ω<`)
- 7
★お弁当にｉｎ(○^艸^) ＊一緒にはいってる「ｳｲﾝﾅｰのお花」はID：18921787
-
コツ・ポイント
★海苔がたくさんはみ出していると焼いたときに隣の海苔とくっついてしまうのでつくねに巻く感じにした方がいいかも…(>ω<`)
｡*'゜'*｡*゜'゜*｡*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,｡,*゜*゜*,｡,*゜
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その他のレシピ
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