白菜を千切りにする。
ベーコンも細く切る。
白菜はザルにあげて水気を切っておく。

フライパンか小鍋にオリーブオイルと刻みニンニクを入れ弱火にして、ベーコンを入れクレイジーソルトをかけて炒める。

水気を切った白菜をお皿に盛り、２の炒めたベーコンとオリーブオイル全部かけて、ポン酢、乾燥バジルをかけて完成です。