水菜は食べやすい大きさに切り水にさらしてパリッとさせておきます。
にんじんはイチョウ切り、ベーコンは細切りにします。

ベーコンはカリカリになるまで炒めます。

マカロニは商品に書いてあるゆで時間を守って茹でます。その際、残り3分のところでにんじんを入れて一緒にゆでてください。

マカロニとにんじんが茹で上がったら水気をしっかり切りボールに入れ、水菜以外の材料を全部混ぜ合わせます。

マカロニの粗熱が取れたら水気を切った水菜を混ぜて出来上がりです。