アスパラガス肉巻き♪簡単

潤いを補うアスパラガス・豚肉と清熱解毒の働きを持つトマトは、相性の良い組み合わせ♪滋養して、腎陰を補うアスパラガス・豚肉と微寒性のトマトは、陰虚による熱を冷まし、イライラを取り、精神を安定させます♪月経不順・生理が来ない・精神不安・妊活中の方におすすめ♪
アスパラガス
性味:甘・苦・微温
帰経:肺・肝・心・腎
効能:滋陰生津止渇・潤燥止咳・殺虫止痒・清熱
適応症:肝炎・各種がん病・咳・乾癬・白血球減少症
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
#アスパラガス #アスパラガス肉巻き簡単
アスパラガス肉巻き♪簡単
潤いを補うアスパラガス・豚肉と清熱解毒の働きを持つトマトは、相性の良い組み合わせ♪滋養して、腎陰を補うアスパラガス・豚肉と微寒性のトマトは、陰虚による熱を冷まし、イライラを取り、精神を安定させます♪月経不順・生理が来ない・精神不安・妊活中の方におすすめ♪
アスパラガス
性味:甘・苦・微温
帰経:肺・肝・心・腎
効能:滋陰生津止渇・潤燥止咳・殺虫止痒・清熱
適応症:肝炎・各種がん病・咳・乾癬・白血球減少症
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
#アスパラガス #アスパラガス肉巻き簡単
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
アスパラは根元を2cm切り落とし、下の方のかたい皮を10cmくらい剥いて、長さを2つに切ります
- 3
塩小さじ1とアスパラが漬かるくらいの水を入れて、火をつける
- 4
温まってきたら弱火にして、穂先以外を入れて、蓋をして1~2分ゆでる(アスパラが細いときは、30秒くらい)
- 5
その後、アスパラの先の部分を入れて、1分くらいゆでる。皿にとって冷ます。
- 6
豚薄切り肉ロース1枚に片栗粉を塗り、アスパラを手前からクルクル巻く
- 7
アスパラの左右1㎝ずつ見えるくらい、豚ロース肉を巻く
- 8
豚肉の巻き終わりに片栗粉を塗る
- 9
フライパンに、油・薄切りにんにくを入れて加熱し、
- 10
豚ロース肉のまき終わりを下にして焼く
- 11
時々箸で上下を裏返し、全体に焼き目をつける
- 12
同じフライパンに、トマト缶1缶を入れて煮立たせ
- 13
コンソメ顆粒・塩・こしょうを入れて
- 14
そこに、焼いたアスパラガスを入れて
- 15
味がなじんだら、出来上がり!
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