チョコなしガトーショコラ
北の国から拓愛ママ @cook_40090225
チョコが無いけどガトーショコラ出来ました〜美味しいよ(^^)v
このレシピの生い立ち
チョコが無いけどガトーショコラ食べたいなと思い、以前テレビで見たのを思い出しながら適当に作ってみたら意外と美味しかったのでレシピUpしました…
チョコなしガトーショコラ
チョコが無いけどガトーショコラ出来ました〜美味しいよ(^^)v
このレシピの生い立ち
チョコが無いけどガトーショコラ食べたいなと思い、以前テレビで見たのを思い出しながら適当に作ってみたら意外と美味しかったのでレシピUpしました…
アプリでひらく作り方
- 1
バターを練りマヨネーズ状にし卵黄と砂糖を入れ混ぜる
- 2
薄力粉とココアを合わせてふるいながら入れ混ぜる
- 3
牛乳を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 4
卵白でメレンゲを作り【３】に入れさっくりと混ぜる(混ぜ過ぎずに全体が馴染めばOK！)
- 5
シートを敷いた型に流し入れ１８０℃に余熱したオーブンで３０分位焼く。
- 6
焼けたら冷ましてから粉糖をかけたり、お好みのフルーツ、ホイップクリーム等で飾ってどうぞ〜
- 7
出来たてもふわっと美味しいですし、冷蔵庫で冷やしてもしっとりして美味しいですよ〜
コツ・ポイント
メレンゲを入れたら混ぜ過ぎず、生地が馴染む程度に！くらいです。写真は粉糖ではなくホワイトチョコ粉末をかけています。ココアは森永ミルクココア使用です。純正ココアなら砂糖を１００g位にして下さいね〜
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920600
