冷蔵庫の残り物◆簡単ミネストローネ

colololo @cook_40185240
冷蔵庫の整理もしながら、1人ランチに食べられるミネストローネを作りました
このレシピの生い立ち
ミネストローネを簡単に作りたくて思いつきました
冷蔵庫の残り物◆簡単ミネストローネ
冷蔵庫の整理もしながら、1人ランチに食べられるミネストローネを作りました
このレシピの生い立ち
ミネストローネを簡単に作りたくて思いつきました
作り方
- 1
五目豆は惣菜パックの物を利用しました。
水気はざるなどできっておく
- 2
トマトソース、水、コンソメ顆粒を鍋に入れる。
1の五目豆も入れて火にかける
野菜、パスタもあれば入れる - 3
弱火~中火の間ぐらいで、5分程煮る
コツ・ポイント
五目豆には塩分が含まれていますので、塩加減は味見をして加減してください。
野菜は人参、玉ねぎ、セロリなど何でもいいですが、煮る時間が短時間なので小さく切るか、あらかじめレンジでチンしておくといいです。
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