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ゴマちりめんじゃこ
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ゴマちりめんじゃこ-レシピのメイン写真

ゴマちりめんじゃこ

sakkaサン
sakkaサン @cook_40188870

ゴマちりめんじゃこ!あたたかいご飯にかけてふりかけに!
そのままでもとってもおいしい!
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを沢山もらったのでふりかけに!

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材料

4人分
  • ちりめんじゃこ 100g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを火にかけ油を入れ、ちりめんじゃこをいれる。

  2. 2

    ちりめんじゃこに油が回るまでいためる。

  3. 3

    油が回ったら、砂糖、醤油、酒、水を入れ汁気がなくなるまでいためる

  4. 4

    いりごまをかけて出来上がり

コツ・ポイント

汁気がなくなるまでいためるのがポイント!
でも、焦げやすくなるのでフライパンから離れずいためてくださいね!

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sakkaサン
sakkaサン @cook_40188870
2015/09/06 09:49に公開

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じゃこ 酒

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