うなぎのせつけ麺
サンサンクッキング @cook_40068019
土用丑の日にあっさりした食べ方の紹介です！
このレシピの生い立ち
土用丑の日にご飯だと重たいなと思い麺と一緒にしてみました。（以外に合いますよ！）
うなぎのせつけ麺
土用丑の日にあっさりした食べ方の紹介です！
このレシピの生い立ち
土用丑の日にご飯だと重たいなと思い麺と一緒にしてみました。（以外に合いますよ！）
作り方
- 1
生ラーメンは、たっぷりの湯に2分程茹で冷水にさらし水気を切ります。
- 2
器に麺を敷き、水菜、温めたウナギ、長葱をトッピングして好みで山椒をふり、ざるつゆを付けてお召し上がり下さい。
- 3
具材は、好みでトッピングしてください。
-
コツ・ポイント
ウナギは、レンジで温める際、温めすぎてしまうと縮みますので気を付けてください！
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