豚肉のしょうが焼き

豚肉のしょうが焼き

ぷうてっちゃん @cook_40199845

やっぱしょうが焼きって簡単でおいしいねヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
いつもしょうが焼きにはすりおろし玉ねぎを入れてると知人から聞いたので、作ってみたらマジうまでしたぁ(//∇//)

やっぱしょうが焼きって簡単でおいしいねヘ(≧▽≦ヘ)♪
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ぷうてっちゃん @cook_40199845

やっぱしょうが焼きって簡単でおいしいねヘ(≧▽≦ヘ)♪
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いつもしょうが焼きにはすりおろし玉ねぎを入れてると知人から聞いたので、作ってみたらマジうまでしたぁ(//∇//)

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材料

1人分

豚ロース 100㌘
すりおろし玉ねぎ大1
しょうゆ(甘口) 大1
酒大1
すりおろししょうが小1
塩、こしょう、小麦粉適量

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作り方

1

豚ロースに、塩、こしょうで味付けし、小麦粉をまぶす。
2

フライパンに油を入れ、肉を焼く。
3

肉に火が通ったら、調味料、すりおろし玉ねぎ、すりおろししょうがを加え、照りが出るまで軽く炒めれば完成(^-^)
4
毎回のように登場しますが、またまた右端の甘めのしょうゆを使いました(^^)

コツ・ポイント

すりおろし玉ねぎをいれると、旨味が増しておいしいよぉ(〃^ー^〃)

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