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豚肉のしょうが焼き
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豚肉のしょうが焼き-レシピのメイン写真

豚肉のしょうが焼き

ぷうてっちゃん
ぷうてっちゃん @cook_40199845

やっぱしょうが焼きって簡単でおいしいねヘ(≧▽≦ヘ)♪
このレシピの生い立ち
いつもしょうが焼きにはすりおろし玉ねぎを入れてると知人から聞いたので、作ってみたらマジうまでしたぁ(//∇//)

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豚肉のしょうが焼き

ぷうてっちゃん
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いつもしょうが焼きにはすりおろし玉ねぎを入れてると知人から聞いたので、作ってみたらマジうまでしたぁ(//∇//)

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材料

1人分
  • 豚ロース 100㌘
  • すりおろし玉ねぎ 大1
  • しょうゆ(甘口) 大1
  • 酒 大1
  • すりおろししょうが 小1
  • 塩、こしょう、小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースに、塩、こしょうで味付けし、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、肉を焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、調味料、すりおろし玉ねぎ、すりおろししょうがを加え、照りが出るまで軽く炒めれば完成(^-^)

  4. 4

    毎回のように登場しますが、またまた右端の甘めのしょうゆを使いました(^^)

    • 豚肉のしょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

すりおろし玉ねぎをいれると、旨味が増しておいしいよぉ(〃^ー^〃)

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ぷうてっちゃん
ぷうてっちゃん @cook_40199845
2012/05/15 12:59に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚ロース 小麦粉 玉ねぎ

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