卵なしでも美味しいベイクドチーズケーキ
超簡単なのに激うま～我が家のレシピはこれです(^O^)／
このレシピの生い立ち
家で大好きなチーズケーキが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃で予熱し型にサラダ油をクッキングペーパーで塗り薄力粉ふり、余分な粉を落とす。
- 2
クリームチーズを室温に戻しておく。
- 3
ミキサーにクリームチーズと生クリームを入れ混ぜる。
- 4
砂糖を入れ混ぜ薄力粉をさっと混ぜる。
- 5
レモン汁を加え型に流し入れる。
- 6
170℃のオーブンで40～45分焼く。竹串を刺し何も付いてこなければ完成です。
- 7
焼き上がりです。
-
- 8
アレンジverはタルト生地に入れて焼いてます。この場合はチーズケーキの生地があまるのでアルミカップに入れて焼いて下さい。
-
コツ・ポイント
粗熱を取り冷蔵庫で1日寝かすと濃厚なチーズケーキになりますよ(^O^)／
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