塩麹×フロストシュガー×黒ごまのトースト

Name: 塩麹×フロストシュガー×黒ごまのトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イングリッシュマフィン 1個; 無塩バター 適量; すりおろし生姜 お好みで; 塩麹 ごく少量; フロストシュガー 適量; 黒炒りごま 適量; シナモン お好みで少々; レモン汁 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

フロストシュガー特有の食感を塩麹・黒ゴマと合わせたトースト。今回生姜を効かせました。
このレシピの生い立ち
フロストシュガーと塩麹・胡麻を合わせたお手軽なトーストを作りました。

塩麹×フロストシュガー×黒ごまのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　無塩バター適量
　すりおろし生姜お好みで
　塩麹ごく少量
フロストシュガー適量
黒炒りごま適量
シナモンお好みで少々
レモン汁お好みで少々

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作り方

1
2つに割ったマフィンに無塩バターを塗り、お好みですりおろし生姜を塗って塩麹を薄く塗り拡げる。
2
フロストシュガーと黒ごまをふって色よくトーストする。
3
器に並べて完成です。お好みでレモン汁・シナモンをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。（ごく少量で結構です。）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/05/19 19:48に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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