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きのこのバターソテー
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きのこのバターソテー-レシピのメイン写真

きのこのバターソテー

クッキングルゥ
クッキングルゥ @cook_40073323

きのこを簡単に
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きのこ好きには 簡単で美味しく

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材料

3人分
  • えりんぎ 1パック
  • しめじ 1パック
  • えのき 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ガーリックパウダー 少々
  • バター 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • お好みでポン酢やレモンを
  • かけると美味しいです♪
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを注ぎ→火にかける(中火)

  2. 2

    フライパンが熱くなったら、ガーリックパウダーをオリーブオイルにふりかけ、オリーブオイルにガーリックの風味をださす

  3. 3

    ガーリックがキツネ色になったら、切ったきのこを入れる。(エリンギは3ミリぐらいに薄く切る)

  4. 4

    きのこを炒め→火が通ったらバターと塩こしょう※バターは入れすぎ注意

コツ・ポイント

お好みで、ポン酢やレモンをかけると美味しいですよ(o^_^o) キノコオムレツの具としても使えます♪

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クッキングルゥ
クッキングルゥ @cook_40073323
2012/05/14 10:42に公開

このレシピのキーワード

えのき シメジ エリンギ バター レモン

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