ちーず ｉｎ とーすと
だいふくもち @cook_40061436
同じ材料なのに、チーズonよりはるかに美味しいチーズinトースト。
手間は掛かるけれど、食感も味も段違い！
このレシピの生い立ち
亡き義母に教えてもらった食べ方。
面倒なことをしなくてもと思ったが、食べてみるとやみつきになった。
アプリでひらく作り方
- 1
厚みが半分になるようにスライスするが、端を１ｃｍ程切り残す。
-
- 2
少し開いて間にチーズを挟む。
-
- 3
オーブントースターで焼き、熱いうちに頂く。
-
コツ・ポイント
○食パンは焼きたてより翌日の少し硬くなった方が切りやすい。
○包丁はパンを潰さないように、切る方向に力を入れ過ぎず、
何度も前後に動かしながら切る。
○とろけないチーズの方が油分が少ない分美味しいし、程良くとろける。
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