簡単ヘルシー♪新たまねぎの梅バンバンジー

Name: 簡単ヘルシー♪新たまねぎの梅バンバンジー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 1切れ; 新たまねぎ 半分; 梅 1粒; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; すりごま 大さじ2; ネギのはし 少々; しょうが 少々

山本リコピン @cook_40043503

鶏ささみ＆ノンオイルでとってもヘルシーなバンバンジーです。新たまねぎのみずみずしさと梅の酸味がよく合います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中のヘルシーなメニューをと思い作りました。

簡単ヘルシー♪新たまねぎの梅バンバンジー

山本リコピン @cook_40043503

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材料

2人分

鶏ささみ 1切れ
新たまねぎ半分
梅 1粒
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
すりごま大さじ2
ネギのはし少々
しょうが少々

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作り方

1

鍋にお湯と鶏ささみ、あれば長ネギのはしとショウガ少々を入れ、鶏に火が通るまで煮たてる。
2

鶏とネギ・ショウガを取り出し、鶏は食べやすく裂く。
3

梅干しを細かく切り、しょうゆ・みりん・すりごまと混ぜタレを作る。
4

スライスした新たまねぎの上に鶏をのせて、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ささみの茹で汁はダシが出ているのでスープなどに使うと美味しいです♪

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2012/05/22 07:45に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

バンバンジーうめねぎ新たまねぎささみしょうが

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