ボウルに★を全ていれて、しっかりと混ぜて…

①に、千切りにしたキャベツと、お好きな具(豚バラ肉やエビなど)を入れて、混ぜ合わせる♪

油をしいたフライパンに、②を入れて、円形に形を整える。蓋をして弱～中火で5分♪

裏が焦げない程度にしっかり色が着いたら、ひっくり返して、蓋をして弱～中火で3分♪

出来上がり♪お好みで、マヨネーズ、揚げ玉、お好み焼きソース、あおさ、鰹節、唐辛子をかけても美味しい♪