お湯が沸騰した鍋に塩少々入れ、パスタをパラリといれます。たまに混ぜながら、好みの固さになるまで茹で、ザルにあげます。

にんにくはスライス、ミニトマトは半分、ベーコンは２cm幅、パセリは細かく切ります。唐辛子は適当です。

オリーブオイルを熱したフライパンにニンニク、唐辛子を入れて弱火で炒め、香りをだします。

ベーコンを入れて中火で炒めます。

パスタを入れて、具を絡めていきます。
ミニトマト、パセリ(飾り用に少し残す)を入れて絡めます。

ひまわりの種、塩、コショウを入れて絡め、味をみて調整。
さらに盛り、パセリを散らして完成です!!