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朝食に!おやつに!磯辺トッポギ☆
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朝食に!おやつに!磯辺トッポギ☆-レシピのメイン写真

朝食に!おやつに!磯辺トッポギ☆

みうのすけ
みうのすけ @cook_40162256

トッポギは煮込むだけじゃない!!
外は香ばしく中はモチッと、あとひく美味しさ♪
のびないのでお餅より食べやすい☆
このレシピの生い立ち
これまたLA在住の姉から伝授されました。
彼女もまたKoreanのお友達から教わったらしいです。
トッポギは煮込むものだと思っていたので、ウマさに軽い衝撃…(笑)

トッポギは煮込むだけじゃない!!
外は香ばしく中はモチッと、あとひく美味しさ♪
のびないのでお餅より食べやすい☆
このレシピの生い立ち
これまたLA在住の姉から伝授されました。
彼女もまたKoreanのお友達から教わったらしいです。
トッポギは煮込むものだと思っていたので、ウマさに軽い衝撃…(笑)

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朝食に!おやつに!磯辺トッポギ☆

みうのすけ
みうのすけ @cook_40162256

トッポギは煮込むだけじゃない!!
外は香ばしく中はモチッと、あとひく美味しさ♪
のびないのでお餅より食べやすい☆
このレシピの生い立ち
これまたLA在住の姉から伝授されました。
彼女もまたKoreanのお友達から教わったらしいです。
トッポギは煮込むものだと思っていたので、ウマさに軽い衝撃…(笑)

トッポギは煮込むだけじゃない!!
外は香ばしく中はモチッと、あとひく美味しさ♪
のびないのでお餅より食べやすい☆
このレシピの生い立ち
これまたLA在住の姉から伝授されました。
彼女もまたKoreanのお友達から教わったらしいです。
トッポギは煮込むものだと思っていたので、ウマさに軽い衝撃…(笑)

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材料

2人分
  • トッポギ 8本
  • ごま油 大さじ1/2位
  • めんつゆ 大さじ1位
  • 韓国のり 8枚
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱する。

  2. 2

    トッポギを入れ、くっつかないように注意しながら、全体をまんべんなくカリッとさせる。

  3. 3

    火を止め、めんつゆを投入!
    余熱で一気にからめる。←できるだけ手早く!!

  4. 4

    トッポギを韓国のりで巻いて食べる。
    ウマし☆
    でもアツアツだから気をつけて!!

  5. 5

    2人分で8本としているのは、韓国のりが1袋8枚入りタイプが多いので。
    食いしん坊ならひとりで8本食べれちやうかな?

  6. 6

    韓国のりがない場合は、普通の海苔でも全然OK!
    ただその際、使う油はサラダ油の方が合います。

コツ・ポイント

3でめんつゆをからめる時、汁気が残らないようにからめてください。
余熱では弱いようなら、ちょっとだけ火にかけて水分を飛ばしてください。

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みうのすけ
みうのすけ @cook_40162256
2015/09/03 01:27に公開
とにかくズボラ、面倒なの大嫌い。でも美味しいものは食べたい!!そんなヤツが作るズボラ料理の覚書レシピです。なので分量とか、かなりアバウトです…(笑)
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