まずササミをお好みの大きさに切り炒め、焼き色がついたら豚細切れを入れて焼き色がつくまで炒める。

肉が焼けたらネギを入れて少し、しんなりするまで炒める。

そこに4センチくらいに切ったニラを入れて少し炒めたらキムチの素をお好みで入れる。

味が全体についたら、卵を入れて全体的に混ぜて火をとめる。

盛り付けて完成。