☆簡単なのに美味しい麻婆豆腐☆

恭＆洋ママ
恭＆洋ママ @cook_40135737

案外簡単！！なのに美味しい♪
１２月３日に話題入りしました(^O^)v
作って頂いた皆様ありがとうございます(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
何度か試行錯誤でやっと納得のいく味にヾ(^▽^)ノ

☆簡単なのに美味しい麻婆豆腐☆

sara160's cooksnap of when they made ☆簡単なのに美味しい麻婆豆腐☆.
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材料

３
  1. ネギ １本
  2. にんにく チューブ３㌢
  3. 生姜 チューブ３㌢
  4. ひき肉 100㌘
  5. 豆板醤 小２
  6. 塩胡椒 少々
  7. ◎酒 大２
  8. ◎醤油 大２
  9. ◎水 200㏄
  10. ◎ガラスープの素 小１
  11. ◎砂糖 小１
  12. ★豆腐 １丁
  13. ★片栗粉 大１

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにして、ごま油で熱したフライパンにニンニクと生姜を香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ひき肉と豆板醤を加え、塩胡椒で炒めたら◎を入れ混ぜる。

  3. 3

    豆腐を木ベラで崩しながら入れて少し混ぜる。
    水溶き片栗粉を回し入れ 混ぜて最後に胡麻油を回しかけて♪
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