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皮まで使って！かぼちゃのポタージュ
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皮まで使って！かぼちゃのポタージュ-レシピのメイン写真

皮まで使って！かぼちゃのポタージュ

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

甘味のあるスープは子供たちに大人気！ 栄養たっぷりな皮も使っちゃおう！！
このレシピの生い立ち
子供たちの箸が進むように
甘い味のスープにしました。煮物にすると残っちゃうので…(+_+)

甘味のあるスープは子供たちに大人気！ 栄養たっぷりな皮も使っちゃおう！！
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子供たちの箸が進むように
甘い味のスープにしました。煮物にすると残っちゃうので…(+_+)

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

甘味のあるスープは子供たちに大人気！ 栄養たっぷりな皮も使っちゃおう！！
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子供たちの箸が進むように
甘い味のスープにしました。煮物にすると残っちゃうので…(+_+)

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甘い味のスープにしました。煮物にすると残っちゃうので…(+_+)

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材料

  • かぼちゃ 1／4
  • 玉ねぎ 1／4
  • 牛乳 2カップ
  • コンソメ 大さじ1
  • 水 1カップ
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、かぼちゃは種をとってレンジで(600w)4～5分チン！

  2. 2

    小さく切ったかぼちゃと玉ねぎ、牛乳をミキサーにかける

  3. 3

    こんな感じ！(*´∇｀*)

    • 皮まで使って！かぼちゃのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    3を鍋に移し、水とコンソメを加えて煮る。

    • 皮まで使って！かぼちゃのポタージュ作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうで味を整えて出来上がり！

    • 皮まで使って！かぼちゃのポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

ミキサーでしっかり砕いて！なめらかな舌触りになります

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chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
2015/09/22 11:22に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ！下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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