味見をしてみて、マヨネーズの酸味が気になるなら味噌を、味噌の塩辛さが気になるならマヨネーズを少量足してください。
すりごまはもっと多くても美味しいけれど、多すぎるともたもたして、食べたときに口のなかにゴマが残ります。