ヘルシー肉巻き
ヘルシー食材を巻いて、少しのお肉でも大満足♪
お弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
マロニー「プチ！プチ！海藻麺」のモニターに当選したので。
作り方
- 1
使用した、マロニー「プチ！プチ！海藻麺」はこちら♪
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- 2
人参を千切りにし、レンジで火を通しておく。インゲンも同じくらいの長さに切って、ゆでるかレンジで火を通す。
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- 3
あわせ調味料を作っておく。
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- 4
お肉を広げ、海藻麺、人参、インゲンを置く。
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- 5
具がはみ出ないように巻く。
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- 6
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、火にかける。
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- 7
巻き終わりがしっかりとくっついたら、転がしながら全面に焼き色を付ける。
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- 8
お肉に火が通ったら、あわせ調味料を加え、転がしながら煮絡める。
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- 9
斜めに切って盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
巻き終わりをしっかりと焼き固めてから、転がしてください。
巻き込む野菜は、アスパラや、きのこ、ほうれん草なんかも合うと思います♪
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