かぼちゃとシメジのケークサレ
nt_pomme @cook_40051021
下準備：30分、オーブン40分
※2012/5/31 枝豆を追加。
このレシピの生い立ち
※無印良品のパウンドケーキ型に入っているレシピをアレンジして作りました。
かぼちゃとシメジのケークサレ
下準備：30分、オーブン40分
※2012/5/31 枝豆を追加。
このレシピの生い立ち
※無印良品のパウンドケーキ型に入っているレシピをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは1～2cm角に切って、電子レンジ（600w）で2分加熱。
-
- 2
シメジとソーセージは1～2cm角に切る。
フライパンで炒めて、イタリアンハーブソルトで味付けをする。 -
- 3
ボウルに粉類をふるい、卵と野菜ジュースを入れて、泡だて器でまぜる。
さらにオリーブオイルを加え、混ぜ合わせる。 - 4
3のボウルにチーズを加え混ぜる。
荒熱のとれたかぼちゃ、シメジ、ソーセージも加え混ぜる。
※枝豆も追加。 - 5
あらかじめ型にバターを薄く塗って、すべて流しいれる。
- 6
180℃のオーブンで35-40分焼く。
焼きあがったら、荒熱が取れてから型から取り出す。 - 7
※2012/5/31追記
枝豆を60g追加し、彩りもよくなりました。「８３吉」さんアレンジのアイディアありがとう！ -
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