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☆彡簡単♪ベビーホタテの甘辛煮
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☆彡簡単♪ベビーホタテの甘辛煮-レシピのメイン写真

☆彡簡単♪ベビーホタテの甘辛煮

りぅまる
りぅまる @cook_40047265

簡単ですぐ出来るのに、旦那さまが大絶賛!
一人で完食!でした(笑)
お酒の肴や、おかずやお弁当の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のモニターに当選したので。

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一人で完食!でした(笑)
お酒の肴や、おかずやお弁当の一品にぴったりです。
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タカラ「料理のための清酒」のモニターに当選したので。

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☆彡簡単♪ベビーホタテの甘辛煮

りぅまる
りぅまる @cook_40047265

簡単ですぐ出来るのに、旦那さまが大絶賛!
一人で完食!でした(笑)
お酒の肴や、おかずやお弁当の一品にぴったりです。
このレシピの生い立ち
タカラ「料理のための清酒」のモニターに当選したので。

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一人で完食!でした(笑)
お酒の肴や、おかずやお弁当の一品にぴったりです。
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材料

2人分
  • ☆タカラ「料理のための清酒」(酒) 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1~2
  • ☆生姜(チューブ) 2~3cm
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆コンソメ 小さじ1/2
  • ☆水 100cc
  • ベビーホタテ 20個ぐらい
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋に、☆の材料を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    ベビーホタテとみりんを加え、煮詰める。

コツ・ポイント

どこまで煮詰めるかはお好みで。
ご飯に煮汁と一緒にかけて食べても美味しいです。

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りぅまる
りぅまる @cook_40047265
2009/06/29 05:29に公開
料理上手なママを目指して、日々勉強中です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮物 ベビーホタテ 酒 しょうが

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