野菜ジュースでかさましアイス
暑いので濃厚ではなくさっぱりしたアイスを。
このレシピの生い立ち
伊藤園の野菜ジュースのモニターに当選したので。最近暑いし。
作り方
- 1
ボールに卵に砂糖３０ｇを加え、を湯煎しながらハンドミキサーであわ立てる。
- 2
別のボールにホイップと残りの砂糖２０ｇとバナナ酢を加えてあわ立てる。
- 3
ホイップが8部立てになったら充実野菜を加えてさらに混ぜる。
- 4
両方をゴムベラで混ぜる。
-
- 5
タッパーに流し、冷凍庫へ。３～５時間くらいが食べごろです。
コツ・ポイント
卵をこれでもかっというくらいにあわ立てる。
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