おいしぃ〜簡単！チーズリゾット☆
みこぴょん☆ @cook_40124292
残りご飯で作る時短リゾットです！
このレシピの生い立ち
風邪ひいた時など、お粥の他に消化の良い物がないか考えた時に考案したリゾットです！もちろん、パーティにもいける‼
おいしぃ〜簡単！チーズリゾット☆
残りご飯で作る時短リゾットです！
このレシピの生い立ち
風邪ひいた時など、お粥の他に消化の良い物がないか考えた時に考案したリゾットです！もちろん、パーティにもいける‼
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切り。しめじは食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
深めのなべにバターを入れ、1の具材を全て炒める。塩．胡椒を適量入れ、よく炒める。
- 3
水、コンソメを入れ、一度沸騰させる。
沸騰したら、牛乳を入れ、再度沸騰させる。 - 4
3にご飯を入れ、煮立ってきたら弱火にし、混ぜながら煮詰めていく。
※混ぜ続けていないと、鍋底から焦げやすいので、注意‼ - 5
お好みのとろみ加減まで、煮詰めたら、スライスチーズを入れ、パルメザンチーズも好みの量入れ、混ぜ合わせる。
- 6
最後に塩．胡椒で味を整える。
器によそったら、パルメザンとパセリを飾り、出来上がり‼
コツ・ポイント
簡単だけど、時間と手間が掛かってるように思われるラッキーレシピ☆
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