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☆簡単絶品ヘルシー万能スゴだれ☆
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☆簡単絶品ヘルシー万能スゴだれ☆-レシピのメイン写真

☆簡単絶品ヘルシー万能スゴだれ☆

ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985

やさしいお酢で作れば、お酢が苦手な人やお子様でも美味しくお酢が摂れます♪もちろんどんなお酢で作っても美味しい★
このレシピの生い立ち
お友達から教わったドレッシングをヘルシーにアレンジしました♪

やさしいお酢で作れば、お酢が苦手な人やお子様でも美味しくお酢が摂れます♪もちろんどんなお酢で作っても美味しい★
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☆簡単絶品ヘルシー万能スゴだれ☆

ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985

やさしいお酢で作れば、お酢が苦手な人やお子様でも美味しくお酢が摂れます♪もちろんどんなお酢で作っても美味しい★
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材料

約500ミリリットル強できます♪
  • 玉葱(中) 半分
  • 人参(中) 半本
  • 砂糖(白糖でもも黒糖でもお好きな砂糖で♪) 50グラム
  • 醤油 130cc
  • やさしいお酢(普通のお酢や黒酢でも♪) 100cc
  • 油(お好きな油で♪) 150cc
  • にんにく 1カケ
  • 白ごま 50グラム
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作り方

  1. 1

    今回使用したお酢は、ミツカンの「やさしいお酢」。

    • ☆簡単絶品ヘルシー万能スゴだれ☆作り方1写真
  2. 2

    材料を全てFP(又はミキサー)に入れ(野菜は適当な大きさに切ってから)、滑らかになるまでガ~ッとやれば出来上がり♪

  3. 3

    けっこうドロリとしているので、口の大きな容器での保存をオススメします☆
    夏場でも、冷蔵庫で2週間は余裕でもちます♪

  4. 4

    サラダにはもちろん(質素なサラダでもこのタレをかけると大満足間違いないw)、
    ハンバーグやローストビーフにかけたり‥

  5. 5

    お刺身やカルパッチョ、焼き魚にかけても美味~☆
    冷やし中華にも合う合う♪

  6. 6

    タレを軽く温めてパスタソースにもOK☆
    冷やしたパスタにそもままかけて、冷製パスタソースとしてもGood!!

  7. 7

    本当に万能なので、沢山作ってもアッと言う間になくなっちゃう!
    油少なめでヘルシーなのにゴマと野菜たっぷりで栄養満点♪

  8. 8

    さらに、お酢とにんにくの効果で、疲労回復や夏バテ防止にも♪
    本当に美味しいので、是非作ってみて下さい!!

コツ・ポイント

ごまはケチらず沢山入れる!!油をワタシが教わった量の半分以下にしてあるので(教わった量は350cc)、その分ごまを増☆いつもは、普通のお酢や黒酢で作ってましたが、やさしいお酢で試したところ、とっても香りよくできました♪勿論普通のお酢でもグ☆

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ゆずぴぃや
ゆずぴぃや @cook_40069985
2009/06/30 01:55に公開
普段の日から、遠足や誕生日、その他色々な行事などで、親子で楽しく!安く可愛く美味しくをモットーにお菓子やケーキ、ご飯やお弁当など色々作ってます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923010
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