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塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪
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塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪-レシピのメイン写真

塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

美味しい春キャベツがある時に、簡単で美味しい1品♪
さっぱりと、いい箸休めになります^^
このレシピの生い立ち
美味しい春キャベツでシンプルに^^

美味しい春キャベツがある時に、簡単で美味しい1品♪
さっぱりと、いい箸休めになります^^
このレシピの生い立ち
美味しい春キャベツでシンプルに^^

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塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

美味しい春キャベツがある時に、簡単で美味しい1品♪
さっぱりと、いい箸休めになります^^
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美味しい春キャベツでシンプルに^^

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材料

2人分
  • 春キャベツ 2、3枚
  • 甘酢
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩麹 小さじ1
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    甘酢の材料を合わせて、レンジでチンして、砂糖を溶かしておく。

  2. 2

    キャベツをよく洗って、レンジでしんなりするまでチン。

    • 塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪作り方2写真
  3. 3

    絞って、甘酢を和える。
    冷蔵庫で冷やす。

    • 塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪作り方3写真
  4. 4

    盛り付けたら完成♪

    • 塩麹☆さっぱり☆春キャベツの甘酢和え♪作り方4写真

コツ・ポイント

お料理をはじめる前にささっと作って、冷蔵庫で冷やしておくと、味が馴染んで美味しいです^^

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P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou
2012/05/21 06:42に公開
いつもにこにこP太郎。のキッチンです(^^)簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

キャベツ こうじ ゴマ 甘酢

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