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ベビーホタテとおくらのソテー
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ベビーホタテとおくらのソテー-レシピのメイン写真

ベビーホタテとおくらのソテー

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

サブおかずに一品♪お酒のあてにもOK
♪やめられないとまらない♪
このレシピの生い立ち
ベビーホタテだけをいつもバターで炒めてました。ふと、おくらも入れてみようと思いつきで作った一品です。

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♪やめられないとまらない♪
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ベビーホタテだけをいつもバターで炒めてました。ふと、おくらも入れてみようと思いつきで作った一品です。

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ベビーホタテとおくらのソテー

ふみりン
ふみりン @cook_40037488

サブおかずに一品♪お酒のあてにもOK
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ベビーホタテだけをいつもバターで炒めてました。ふと、おくらも入れてみようと思いつきで作った一品です。

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材料

  • ベビーホタテ １パック
  • おくら １パック
  • バター １０ｇ
  • ローストガーリック 少々
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作り方

  1. 1

    おくらは、ガクのとがったところをむき取り、塩で軽くもみ、水洗いし縦に半分に切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、おくらを炒める

  3. 3

    おくらがネバネバしてくるとベビーホタテを加えて炒める

  4. 4

    仕上げにローストガーリックを振りかける

コツ・ポイント

超簡単！コツなんてないです♪

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ふみりン
ふみりン @cook_40037488
2012/05/21 06:37に公開
奈良市在住の主婦ですクックパッドをちょくちょく参考にしています。私のレシピは、自分用の覚えのようなもので余り自信はありません（笑）
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このレシピのキーワード

オクラ ベビーホタテ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975181
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