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柔らか豚の生姜焼き
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柔らか豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

柔らか豚の生姜焼き

mussle12
mussle12 @cook_40088300

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材料

2人分
  • 豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g
  • ピーマン 千切り 3個
  • 玉ねぎ スライス 1/2個
  • レタス 1/4個
  • ★醤油 大さじ2
  • ★味醂 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜 すりおろし 小さじ1
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆ごま油 炒め用 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに肉と酒入れて混ぜ片栗粉で軽く揉む

  2. 2

    フライパンにごま油肉炒め七分位火が通ると
    次にピーマン玉ねぎ炒め★生姜混ぜて出来上がり!

  3. 3

    後はレタストマトを飾り盛り盛り付けてOK

コツ・ポイント

焦がさないように注意をしてくださいね!

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mussle12
mussle12 @cook_40088300
2015/09/22 08:39に公開
関東料理人(元)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 レタス 片栗粉 ピーマン 玉ねぎ しょうが

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