簡単★ブリのガーリック炒め
焼き魚や煮物に飽きた時に★
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ブリがあまってたので!!
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野菜を食べやすい大きさに、ブリを一口サイズにきる
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクをいれ、火の通りにくい野菜、ブリ、火のすぐ通る野菜をいれそれぞれ炒めていく
全てに火が通ったら、マジックソルト(なかったら塩、胡椒など)で味をつけ、混ぜながら軽く炒めたら完成
今回は味のついてるニンニク(桃屋のきざみニンニク)をつかいました。これをつかうと、味付はこれのみでOK!
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