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美味しーい!金の鳥から!
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美味しーい!金の鳥から!-レシピのメイン写真

美味しーい!金の鳥から!

バロン伯爵
バロン伯爵 @cook_40116187

京都河原町の金の鳥から大好きで、我が家でも。
鳥ささみでもとっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
金の鳥から。
我が家風で作ってみたくて。

京都河原町の金の鳥から大好きで、我が家でも。
鳥ささみでもとっても美味しいですよ!
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金の鳥から。
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バロン伯爵
バロン伯爵 @cook_40116187

京都河原町の金の鳥から大好きで、我が家でも。
鳥ささみでもとっても美味しいですよ!
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我が家風で作ってみたくて。

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鳥ささみでもとっても美味しいですよ!
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材料

2.3人前
  • 鳥むね肉 大きめ一枚
  • 生姜すりおろし 小さじ2
  • にんにくすりおろし 大さじ1
  • 赤味噌 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ こさじ2
  • パン粉 おたま3杯くらい
  • 酒大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥むねは1センチ幅に。
    材料全部入れてモミモミ。

    • 美味しーい!金の鳥から!作り方1写真
  2. 2

    涼しい季節なら、常温で30分から1時間

  3. 3

    パン粉を麺棒などで細かくする。

    • 美味しーい!金の鳥から!作り方3写真
  4. 4

    味の染み込んだ鶏肉を入れてふりふり。
    空気を入れて上下に。

    • 美味しーい!金の鳥から!作り方4写真
  5. 5

    あとはからっと中高温であげる。

    • 美味しーい!金の鳥から!作り方5写真
  6. 6

    そのままでも、マヨネーズでも、レモンわ絞ってもOK(≧∇≦)
    召し上がれ〜

コツ・ポイント

赤味噌!

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バロン伯爵
バロン伯爵 @cook_40116187
2015/09/22 07:59に公開
基本的に適当レシピ!相当気に入った時のみレシピにしてますʘωʘ
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このレシピのキーワード

鳥から 酒 赤みそ 鶏胸肉

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