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もやしとひき肉の酢スープ
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もやしとひき肉の酢スープ-レシピのメイン写真

もやしとひき肉の酢スープ

くるみまめ
くるみまめ @cook_40171038

もやしとひき肉でボリュームたっぷり!暑い季節にももりもり食べられちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
もりもり食べられるスープのバリエーションを増やしたくて(*^_^*)

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くるみまめ
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材料

4人分
  • ひき肉(お好きな肉でOK) 200g
  • もやし 1/2袋
  • ●湯 カップ3
  • ●鶏がらスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ11/2
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ・刻みネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、ひき肉、もやしの順で炒める。

  2. 2

    ●を加えて煮立て、酢・塩コショウで味を整える。

  3. 3

    器に注いで、パセリ・刻みネギなどをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

酢を入れてから煮立たせすぎると、酢の風味がとんでしまいますので注意して下さい!

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くるみまめ
くるみまめ @cook_40171038
2012/05/21 02:48に公開
はじめまして☆料理は嫌いじゃないです。結構好きかも。でもたまに面倒(-"-)そんな『面倒』を解消してもっとお料理を楽しめる様簡単美味しいレシピたくさん知りたいです!
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このレシピのキーワード

スープ ひき肉 もやし お肉 湯

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