ごぼうのスープ

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初夏にむけて、スープでさらりと繊維をとりましょう。豆乳を加えて大豆イソフラボン効果でダイエットの強い味方!
このレシピの生い立ち
高齢になった両親の歯が弱くなり、朝食に色々野菜をポタージュスープにしたら、食べやすいと喜んでくれました。夏に向けてはさらっとしたスープにして、細かく切ったキノコや旨みになるベーコンを入れ食感を加えました。
ごぼうのスープ
初夏にむけて、スープでさらりと繊維をとりましょう。豆乳を加えて大豆イソフラボン効果でダイエットの強い味方!
このレシピの生い立ち
高齢になった両親の歯が弱くなり、朝食に色々野菜をポタージュスープにしたら、食べやすいと喜んでくれました。夏に向けてはさらっとしたスープにして、細かく切ったキノコや旨みになるベーコンを入れ食感を加えました。
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