ベビーカステラみたいなホットケーキ!?
リーダー橋口 @cook_40192482
ベビーカステラをお家で簡単に再現すると…!?の遊び心から
このレシピの生い立ち
ホケミは使い方次第でいろいろできそうで♪いろいろチャレンジ中！
ベビーカステラみたいなホットケーキ!?
ベビーカステラをお家で簡単に再現すると…!?の遊び心から
このレシピの生い立ち
ホケミは使い方次第でいろいろできそうで♪いろいろチャレンジ中！
作り方
- 1
ホケミを180g計量し大きめのボウルに入れておく。
- 2
別にボウルを用意し卵を割り、泡立てないようにしながら解きほぐす
- 3
2のボウルに豆乳も計量し入れてやさしく混ぜる
- 4
1のボウルに2を何回かに分けていれサックリ混ぜる
- 5
混ざったらハチミツを回しいれ軽く混ぜる
- 6
フライパンを弱火にかけ薄く油をひく
- 7
お玉 3杯位を流し入れ表面にプクプクと気泡が出るまで焼く
私は蓋をしますが… - 8
様子を見ながら反対の面も同じように焼く
竹串を刺してもついてこなければ焼き終わる - 9
お皿に出してバターをぬり好みのトッピングを！
- 10
まずは何もつけずベビーカステラっぽい味を楽しんでみて！
コツ・ポイント
あまり混ぜすぎないように…固くなります
あら熱取れたらラップしておくとふんわり&しっとりに！！
似たレシピ
-
しぼまない♪ベビーカステラ風ホットケーキ しぼまない♪ベビーカステラ風ホットケーキ
時間がたってもしぼまない！優しい味のベビーカステラ風♪あったかくても冷めても美味しい♡ぜひどうぞ(^^)v
-
-
-
ホットケーキMIX&炊飯器で台湾カステラ ホットケーキMIX&炊飯器で台湾カステラ
蜂蜜を入れて風味のある台湾風カステラです。焼きたてはトロプルシュワな食感です。手作りだから出来る、出来立てを食べてみて！
-
昔懐かし東京ケーキ♪ベビーカステラとも 昔懐かし東京ケーキ♪ベビーカステラとも
令和の貴女、東京ケーキってご存知ですか？昭和のお祭りの露店の代表作の認知度を上げるため作ってみました！
-
簡単！ぐりとぐらのカステラ風ホットケーキ 簡単！ぐりとぐらのカステラ風ホットケーキ
ホットケーキの焼き方を変えるだけで、ふんわりカステラみたいな食感に！一気に大きく焼けるので、手間も省けます(笑)
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929125
