すしのこ☆酢だこ

すしのこ☆酢だこ

ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

すしのこを使った短時間で簡単な酢だこです♪
このレシピの生い立ち
酢だこが好きで簡単に作りたかったので(*^^*)
すしのこの味のバランスの良さにびっくり(^^)

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すしのこの味のバランスの良さにびっくり(^^)

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すしのこを使った短時間で簡単な酢だこです♪
このレシピの生い立ち
酢だこが好きで簡単に作りたかったので(*^^*)
すしのこの味のバランスの良さにびっくり(^^)

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材料

２人分

茹でタコ 150g
乾燥わかめ 3g
きゅうり 1本
カリカリ梅 3個
すしのこ大さじ1 1／2

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作り方

1

ワカメを水で10分、もどします。
2

きゅうりをピーラーでスライスし、すしのこを混ぜます。
3

タコは食べやすい大きさに切り、カリカリ梅は種を取って粗みじん切りします。
4

②のきゅうりにワカメ、タコ、カリカリ梅を混ぜたら10分ほど冷蔵庫に入れて味を馴染ませて完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

きゅうりの水分で全体に味が染み渡るので塩もみ不要です♪

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ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

2015/09/22 12:15に公開

料理好きです(*^-^*)簡単で分かりやすいレシピを目指していきたいです♡